Descrição
O Saint Felicien Chardonnay Elaborado en Roble é um vinho branco argentino premium produzido pela prestigiada vinícola Catena Zapata em Mendoza. Destaca-se pelo seu perfil untuoso, equilibrado por uma acidez vibrante e intensas notas de carvalho.
Ficha Técnica
- Produtor: Bodega Catena Zapata
- Linha: Saint Felicien
- País / Região: Argentina / Mendoza
- Uva: 100% Chardonnay
- Teor Alcoólico: Cerca de 13% a 13,8% (dependendo da safra)
- Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês, com tempo de guarda de até 5 anos.
Notas de Degustação
- Visual: Amarelo-dourado brilhante com reflexos esverdeados e sutis tons acerados.
- Olfato: Alta complexidade com aromas de frutas tropicais maduras, abacaxi, pêssego branco e pera, além de toques evidentes de baunilha e tostado provenientes do carvalho.
- Paladar: Entrada untuosa e cremosa com dulçor natural da fruta, equilibrado por uma ótima acidez. Apresenta notas de manteiga, mel e carvalho, terminando com um final longo e persistente.
Harmonização
Excelente companhia para peixes, frutos do mar, saladas, queijos de massa mole e massas com molhos cremosos
- Temperatura de Serviço: Deve ser servido entre 9ºC e 11ºC
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