Descrição
O Luca Beso de Dante é um aclamado vinho tinto argentino produzido pela Luca Wines de Laura Catena, na região de Mendoza. É um blend no estilo “Bordalês” que combina potência e elegância, com alto potencial de guarda. [1, 2, 3]
Ficha Técnica Principal:
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- País: Argentina
- Região: Mendoza (Valle de Uco e Luján de Cuyo)
- Produtor: Luca Wines (Laura Catena)
- Corte (Blend): Tradicionalmente composto por Cabernet Sauvignon e Malbec (geralmente uma proporção de 55% Malbec e 45% Cabernet Sauvignon, variando levemente conforme a safra).
- Teor Alcoólico: 13,5% a 14,0% vol.
- Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (sendo 50% novas e 50% de segundo uso), envelhecido “sur lies”.
- Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC.
- Visual: Cor rubi profunda e intensa.
- Olfato: Bouquet complexo que mescla frutas pretas (como cassis e groselha), especiarias e toques mentolados, com sutis notas amadeiradas.
- Paladar: Estruturado, com taninos sedosos e aveludados, acidez equilibrada e um final longo e refinado.
- Harmonização: Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos encorpados e pratos de caça
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