Descrição
O Vinho Barolo DOCG Truffle Hunter Leda é um clássico tinto italiano encorpado, elaborado no Piemonte com a uva Nebbiolo. Amadurecido por 3 anos em barricas francesas, destaca-se pela complexidade, taninos aveludados e notas de especiarias e frutas maduras, ideal para acompanhar carnes e massas robustas.
Ficha Técnica:
- País: Itália
- Região: Piemonte (Zona de Verduno / Barolo)
- Produtor: Bosio / Truffle Hunter Leda
- Uva: 100% Nebbiolo
- Classificação: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Teor Alcoólico: 14% a 14,5%
- Amadurecimento: 3 anos em barricas de carvalho francês
- Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada
- Olfato: Bouquet complexo com aromas florais, pimenta, alcaçuz, tabaco, couro e toques trufados ou terrosos
- Paladar: Encorpado, profundo, com acidez equilibrada e taninos sedosos e persistentes
- Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC
- Harmonização: Carnes vermelhas suculentas, massas com molhos ricos (especialmente à base de trufas ou ragu) e queijos maturados
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