Descrição
O Bodega La Azul Reserva Blend é um vinho argentino tinto encorpado e elegante do Vale do Uco, Mendoza. Composto majoritariamente por Malbec e Cabernet Sauvignon, destaca-se por seus 15 meses de amadurecimento em carvalho, resultando em uma bebida complexa, de taninos macios e ideal para acompanhar carnes vermelhas. [1, 2, 3, 4]
Ficha Técnica
Maturação
Notas de Degustação
- Visual: Cor vermelho rubi profundo e brilhante.
- Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras (como ameixa e cassis), combinadas com notas de especiarias, baunilha e chocolate, provenientes do amadurecimento em carvalho.
- Gustativo: Em boca é complexo e encorpado. Possui taninos macios e amigáveis, acidez refrescante e um final longo e agradável. [1, 2, 3, 4, 5]
Serviço e Harmonização
- Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
- Potencial de Guarda: Pode ser guardado por cerca de 8 anos.
- Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos bem condimentados, carnes de caça e queijos maduros
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