Descrição

• Tipo: Vinho tinto seco.
• Produtor: Viña Vik.
• País de Origem: Chile.
• Região: Vale de Cachapoal (especificamente no Vale de Millahue/Almahue).
• Uvas (Blend/Corte): Geralmente composto por Syrah, Carménère e Cabernet Sauvignon (as proporções exatas podem variar ligeiramente conforme a safra, girando em torno de 39% a 59% Syrah, 25% Carménère e 16% a 36% Cabernet Sauvignon).
• Teor Alcoólico: Entre 13,8% e 14,3% (dependendo do ano da safra).
• Volume: 750 ml.
• Potencial de Guarda: Até 7 anos.

• Envelhecimento: Passa por 20 meses em barricas de carvalho francês.
• Diretriz de Produção: Segue práticas sustentáveis integradas ao ecossistema local. 

• Visual: Coloração vermelho rubi profunda e brilhante. 
• Olfativo: Aromas complexos de frutas vermelhas e negras maduras(como framboesa, ameixa e amora), notas de especiarias frescas, frutas secas e um sutil toque de moka, tabaco e baunilha trazidos pela madeira francesa. 
• Gustativo: Corpo médio a encorpado, textura sedosa e elegante na boca. Apresenta acidez equilibrada, taninos macios mas firmes e uma marcante mineralidade, terminando com um final longo e persistente. [1, 3]

• Temperatura de Serviço: Ideal entre 16°C e 18°C.
• Decantação: Recomendado decantar por cerca de 30 minutos antes de servir para abrir os aromas.
• Harmonização: Combina perfeitamente com pratos de estrutura média a alta, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carne de cordeiro, massas com molhos vermelhos intensos, cogumelos e queijos maduros.