Descrição

O Flor de Penalva Tinto é um vinho português clássico da região do Dão, produzido pela Adega de Penalva. Elegante e equilibrado, destaca-se pela sua excelente relação custo-benefício e por expressar o caráter frutado e fresco do terroir português.
Abaixo, a ficha técnica detalhada do rótulo Reserva/Premium:
Produtor: Adega de Penalva
País: Portugal
Região: DOC Dão (Penalva do Castelo)
Tipo: Vinho Tinto Seco
Castas (Uvas): Geralmente um corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
Teor Alcoólico: 13% vol.
Perfil Sensorial
Visual: Cor rubi brilhante e de média intensidade.
Olfato: Aroma limpo e elegante. Apresenta notas de frutas vermelhas e negras (como ameixas), toques florais silvestres, caruma de pinheiro, além de um leve tostado e especiarias devido ao carvalho.
Paladar: Na boca é fresco, possui corpo médio com taninos redondos e delicados. Apresenta ótima acidez e um final longo e agradável.🪵 Elaboração & Terroir
Amadurecimento: Estagia entre 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês, ganhando maior complexidade sem perder o frescor.
Solo: Franco-arenoso de origem granítica.
Altitude do Vinhedo: 370 a 500 metros. Harmonização Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras, massas com molhos encorpados, bacalhau, grelhados e queijos de intensidade média a curados